かるもち九助 木村のかきもち

2009-07-10(金)

かるもち九助 

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150g、240円
サックリ軽い♪

これ、楽天のおかきランキング で良く上位になってて
気になっていました。でも送料に躊躇していて(笑)

そしたら近所の小さな商店で発見♪ちょっと小さいサイズ。
楽天 では300gで350円なのでこっちのほうが割高だけど、
まずはお試し!

マイクロ波(電子レンジの原理の機械)でふんわりと焼き上げた
って説明を聞いちゃうと、今まで食べた事ない位軽いのかな?って
思ってました。

でもスナックっぽい軽さじゃなくて、食べたことある程度の軽さ。
表面はガリッと堅いけど、断面がキラキラ光る繊維のように
見えるタイプのおかき。

それに、とにかく生地自体の味がおいしい~!
お米の味がしっかり出てるというか。うす味なのも好みだし、
焼き加減も色々で本当に米の味メインだったり、香ばしかったり。

青海苔も、本当はそんな好きじゃないけど、この少しの量だと
風味がいいなって思えます。
地元では結構有名なのかな?ここのおかき、色々食べてみたい!
★★★★☆◎木村のかきもち
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