しっとりバームクーヘン マーマレード&はちみつ風味 ヤマザキ

2007-12-21(金)

しっとりバームクーヘン マーマレード&はちみつ風味 ヤマザキ

袋を開けると・・・

断面図
237g。定価315円?
一番好きかも!?

「オレンジのコンフィチュールとはちみつを使って焼き上げた
手作りバームクーヘンです。」

強すぎるオレンジ風味もはちみつも苦手なので迷ったけど・・
なんだか「コンフィチュール」って響きに惹かれてしまい(´ー`*)

開けた時強いオレンジ香料っぽい香りがないので良さそう♪と
パクリ。うわーめっちゃくちゃ美味しいヾ(゚∀゚o)ノ

まず感じたのは卵感なんです。それに「しっとり」とあるけど
前食べた塩バームみたいなぺったり感は皆無で、端っこは
ふんわり適度に空気感があるんです。

そして層でほろほろ割れる感じも楽しみつつ、食べているうちに
どんどんしっとりしてくるこの食感最高!

そしてじわじわとオレンジの香りが。はちみつはあまり分からなくて
完全に隠し味っぽいのかな?とにかくここまで卵感楽しめるなんて
全く予想外だったので余計美味しく感じちゃいました。やや高め
なのにも納得。パスコのより全然好きです!
★★★★★◎ヤマザキ
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