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さくら餅(焼)道明寺こしあん 武蔵製菓

2014-02-21(金)

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東西食べ比べ!

まずは関東の桜餅から。ほとんど食べたことないので興味津々。
歯切れの良い柔らかな生地は塩気が少なくてものたりないなあ。
こしあんのなめらかさを味わう感じ。

やっぱり桜餅といえば道明寺!同じ桜葉のはずなのに、
塩気が強く感じるのはなぜ?もっちもちの道明寺生地の香りと
ちょっと甘めの粒あんが相性抜群でした!
★★★☆☆◎武蔵製菓
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