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粒あん団子 あわしま堂

2012-11-09(金)

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あっさり系?

あまり出会えないけど、スーパーで売ってるような和菓子を
作ってる割りと有名なメーカーみたい。アメリカ産米粉を使用。

まず団子がやわらかーい!あんこもかなりゆるゆるで、優しい食感。
いつもなら柔らかいほうが美味しいと感じるのに、とにかく風味が薄い!

ヤマザキのお団子もかみしめれば素朴な風味があるけど、それもなくて
餡も甘さ&風味どちらも薄くて物足りず…。軽くチンしたらなかなかでした。
★★☆☆☆ ◎あわしま堂
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